CLASIFICACIÓN
Aceite de oliva virgen extra
Acidez Máxima: 0,3º
Variedad: Picual
Procedencia: Municipio de Larva y términos de Quesada, Cortijuelo y Peal de Becerro
FECHA DE RECOLECCIÓN
Del 6 de Noviembre al 12 de diciembre
FECHA DE MOLTURACIÓN
El mismo día de la recolección
SISTEMA DE MOLTURACIÓN
Primera extracción en frío, Temperatura máxima: 25º