AOVE Ecológico Dórica 1 l.

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Aceite de oliva virgen extra Ecológico
gráfica sensorial Aceite de oliva virgen extra Ecológico

Aceite de oliva virgen extra Ecológico – Dórica 1L

32,60€ – 195,60€

Ideal para su consumo en crudo, potencia el sabor de todo tipo de alimentos ya sean cocinados o no. Adecuado para cocinar, alta resistencia a la temperatura.

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Descripción

Ficha técnica

CLASIFICACIÓN
Aceite de oliva virgen extra
Acidez Máxima: 0,2º
Variedad: Picual
Procedencia: Larva, de las fincas familiares Las Espesas y el Llano

FECHA DE RECOLECCIÓN
Del 1 AL 30 de noviembre

FECHA DE MOLTURACIÓN
El mismo día de la recolección

SISTEMA DE MOLTURACIÓN
Primera extracción en frío, Temperatura máxima: 25º

Cata

COLOR
Verde con cálidos reflejos dorados

ASPECTO
Brillante y limpio, aceite filtrado

NARIZ
Frutado maduro con aromas a cascara de plátano, higuera y alcachofa

BOCA
En boca tiene una entrada suave, que nos recuerda las notas olfativas, amargo  y picante ligero y equilibrado

MARIDAJE
Ideal para su consumo en crudo, potencia el sabor de todo tipo de alimentos ya sean cocinados o no. Adecuado para cocinar, alta resistencia a la temperatura.

GRÁFICA SENSORIAL

Información adicional

Peso 1 kg

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