Un bacalao con alioli de vainilla para chuparse los dedos
El bacalao es un pescado muy presente en la cocina jienense, y por eso hemos planteado esta receta con el hilo conductor de nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra Premium…
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Esta semana utilizamos queso Brie y uno de nuestros producto más originales, el Dulce de Olivo de UnOlivo, para preparar un pincho muy especial. El Dulce de Olivo mantiene los…
Cómo hacer crema de calabaza con un toque especial La calabaza se puede consumir, debido a sus distintas variedades, durante todo el año; pero es sin duda durante estos meses…
Hace solo unas semanas que hemos empezado a comercializar nuestro AOVE ecológico ‘Cosecha temprana’, y quienes lo han probado no hacen más que trasladarnos sus halagos. El esfuerzo desarrollado para…
Hoy es día de grandes triunfos. UNOLIVO ecológico, de cosecha temprana, se alza con el premio GRAN MEZQUITA ORO. Es uno de los cinco mejores aceites de oliva presentados al…
El día 5 de Abril se publicó la lista de los premiados por BIOPRESS. Se trata de una revista especializada en consumo ecológico en Alemania. Que otorga un premio internacional entre 25…